Питание
Питание – одно из главных основ здоровья человека. А для того, чтобы быть здоровым
нужно рационально питаться. Рациональное питание обеспечивает своевременное и полное
удовлетворение физиологической потребности организма в основных пищевых веществах,
а это способствует максимальной работоспособности человека. А так же сохранению
в течение лет жизни высокой активности, бодрости и жизнедеятельности.
Питание в нашем санатории организовано в соответствии с Приказом Министерства
здравоохранения РФ от 05.08.2003 № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания,
в лечебно-профилактических учреждениях». СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
Организовано 5-ти разовое питание в осенне-зимне-весенний периоды и 6-ти разовое питание
в летний период.
С учетом профиля санатория построение диетических рационов осуществляется по
основному варианту стандартной диеты (ОВД).
Меню составляется по возрастным категориям: с 4-х до 6-ти лет; с 7-ми до 10-ти лет;
с 11-ти до 17 лет.